В самом сердце города, под крышей старого дома, расположена мясная лавка, чей владелец ведет своеобразное хозяйство. Его жильцы - это и самые преданные клиенты, и, по зловещей иронии судьбы, сырье для изысканных деликатесов, подаваемых к общему столу. Этот мрачный, но отлаженный порядок вещей находится под угрозой из-за его дочери - близорукой и неуклюжей девушки, чье сердце, подобно нежнейшему филе, постоянно становится добычей для очередного постояльца. Ее романтические порывы до сих пор терпели крах, уступая место кулинарной необходимости, но все меняется с появлением нового жильца.

На этот раз чувства девушки настолько искренни и сильны, что привычный цикл дает сбой: потенциальный "ингредиент" избегает своей участи, оставаясь нетронутым. Ошеломленный мясник, чьи руки привыкли к четкому ритму разделки, вынужден наблюдать, как его дочь строит неловкие отношения, а холодильники пустеют. Внутри него борются отцовские чувства, пусть и искаженные, и жесткие требования семейного "бизнеса". Однако соседи уже начинают ворчать, замечая скудость в ежедневном меню и отсутствие фирменных колбасок, и давление нарастает с каждым днем, заставляя хозяина лавки принять невозможное решение между долгом и привязанностью дочери.