Виктор, владелец модного, но переживающего не лучшие времена ресторана, возлагает все надежды на новогодний банкет. Все столики забронированы, и этот вечер должен исправить положение. Однако судьба готовит ему жестокий сюрприз: в самый канун праздника, 31 декабря, его покидает весь кухонный коллектив во главе с шеф-поваром. Кажется, катастрофа неминуема, а мечты о спасении бизнеса вот-вот рассыплются, как бенгальский огонь. И в этот момент отчаяния на пороге появляется Олеся — простая, искренняя женщина, которая привезла заказанные когда-то пирожные из своего домашнего дела в подмосковном поселке.

Виктор, пораженный ее талантом и отчаянно нуждаясь в помощи, предлагает Олесе невероятное — возглавить кухню его ресторана в самую важную ночь года. Но у Олеси свои планы и самое важное обещание — подарить сыну Кириллу настоящую новогоднюю сказку с салютами. Виктору предстоит не просто уговорить ее, а разжечь в ней веру в собственные силы, ведь он чувствует в ней особый дар: ее блюда — это не просто еда, а ключи к самым теплым и светлым воспоминаниям людей. Их совместный путь в эту волшебную ночь превращается в испытание на прочность, где под вопросом оказывается не только успех банкета, но и возможность сдержать слово, данное ребенку, и совершить сразу два, казалось бы, несовместимых чуда.