Отчаянные дегустаторы отправляются... (2007) смотреть онлайн

Два известных лондонских гурмана оказываются заброшенными в прошлое без возможности отступления. Их миссия — прожить неделю, полностью погрузившись в быт и, что самое главное, в гастрономические реалии ушедших эпох. Их ждут не просто старинные рецепты, а полный исторический пакет: от неудобных костюмов и спартанского жилья до шокирующих методов хранения и приготовления пищи, которые заставят содрогнуться современных ценителей кулинарии.

Каждое путешествие становится испытанием на прочность, где изысканные блюда соседствуют с откровенно сомнительными яствами, а роскошь одного столетия резко контрастирует с убогой диетой другого. Эксперимент строго контролируется: врачи внимательно следят за изменениями в состоянии здоровья смельчаков, фиксируя, как радикально меняющаяся диета влияет на организм. Итоги каждого погружения часто оказываются неожиданными, раскрывая прямую связь между тем, что лежало на тарелках наших предков, и ходом самой истории.