Двадцать человек, для которых кухня была лишь увлечением, получают шанс круто изменить свою жизнь. Их ждет интенсивное обучение под строгим, но справедливым взглядом настоящих мастеров гастрономии. Это не просто кулинарные поединки - это превращение страсти в профессию, где каждый ингредиент, каждое движение ножа и каждая поданная тарелка проходят беспристрастную экспертизу. Участникам предстоит не только освоить высокие технологии и забытые техники, но и закалить характер, ведь в мире высокой кухни выдержка ценится не меньше, чем идеальный соус.

Финал этого гастрономического марафона обещает победителю нечто большее, чем просто крупный денежный приз. Главный трофей - ключ к миру, о котором мечтают многие, но попасть в который решаются единицы. Это возможность пройти стажировку в одном из самых престижных московских ресторанов, отмеченном заветной звездой Мишлен. Здесь, за закрытыми дверями, рождаются кулинарные легенды, и лишь один из двадцати претендентов получит право переступить этот порог, чтобы из любителя Стать шефом.